slane palacinke sa heljdom

kori. (13. februar 2013.):::
filovane mladim sirom. Idealno za dorucak ili veceru. Brzo,ukusno, zdravo.

Sastojci::

3 jaja
300 gr heljdinog brasna
4 dl mlijeka
4 dl vode
so
na vrh noza sode bikarbone
2-3 kasike ulja

Fil:
400 gr mladog sira
1 casa pavlake
ja sam dodala malo suvog luka vlasca, cisto da ne bude sam sir

Priprema:

Umutiti jaja, dodati brasno, so, sodu, ulje, pa dodati brasno. Dobro umjesiti, po potrebi dodati jos mvode ako je pregusto.
Peci palacinke, premazati sa umucenim sirom i pavlakom (posoliti po ukusu), i urolati palacinku.
Palacinke mozete rezati po zelji. Sluziti uz jogurt.
po zelji mozete dodati svjez sjeckan spinat.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 10622 puta.

Подели

KOMENTARI:

Erna ::: (13. februar. 2013)

Ovo mi se dopada,sigurno ću praviti! Samo me zanima da li su palačinke SAMO od heljdinog brašna? Znam da su malo nezgodne,pucaju,ukoliko se ne doda pšenično brašno...a ove mi izgledaju baš savršeno!

Kori. ::: (14. februar. 2013)

Da, samo su od heljdinog brasna. Ne pucaju, jer u smjesu ide troje jaja, a ona odlicno vezu tjesto

Ti mozes po zelji dodati i kasiku dvije bijelog brasna, ili da stavis 150 g heljde, 150 bijelog ili 200 heljde 100 bijelog. Jedino sto mogu izgubiti je boja, bile bi svjetlije.